Dodici mesi in cucina con Chef Rubio,
ecco il suo primo calendario 2016 per Excelsa
Indipendente, eclettico, ironico e professionale, Chef Rubio è interprete di 13 scatti firmati dalla fotografa bresciana Sabrina Conforti che lo ritrae impeccabile nella divisa da cuoco, su sfondo scuro e alle prese con la colorata e moderna gamma di prodotti del brand di Bergamaschi&Vimercati Spa.
Instancabile viaggiatore e insaziabile ricercatore di sapori e saperi, Rubio si distingue nel mondo della cucina per la disinvoltura con cui si muove tra mercati e venditori di street-food del mondo. La sua è fame di conoscenza del territorio e degli incontri con le persone che lo abitano, con cui riesce a interagire attraverso il cibo e le tradizioni culinarie. Versatile e competente, con un carisma e un linguaggio che lo rendono inconfondibile, Chef Rubio è sempre pronto a cucinare in qualsiasi luogo e contesto, creando un clima di distesa convivialità per tutti.
A gennaio coglie al volo il richiamo della cucina esotica che arriva da una tajine in terracotta smaltata. Il mese successivo, guarda già a Oriente e scherza con utensili in bambù e porcellana, ideali per le prelibatezze della cucina giapponese. Alcuni scatti riescono a imprimere la 'magia' del suo talento, altri invece lo colgono con le mani in pasta o mentre morde una succosa mozzarella di bufala. Con Rubio l'anno scorre veloce tra padelle, mattarelli e taglieri. La temperatura sale nel mese di giugno ma è solo per fiammeggiare un pollo con uno scottatore a fiamma. Tra spremute di frutta, caldarroste e stampi per dolcetti di Halloween arriva presto l'inverno con la polenta a novembre. A dicembre infine, un bel caffè per non cadere in letargo.
Da metà dicembre, iI calendario di Chef Rubio sarà inviato in omaggio a tutti i clienti Excelsa Point, mentre rimarrà disponibile presso i punti vendita del gruppo dove verrà omaggiato a tutti i clienti.
Cenni Brand – Excelsa
Excelsa, brand di punta dell'azienda Bergamaschi&Vimercati Spa, sviluppa prodotti pratici, funzionali e di uso quotidiano, pensati in un'ampia gamma di colori e materiali. Dunque ampio spazio al mix&match, alla possibilità di personalizzare i propri ambienti, tavola, cucina, cottura, tessile ma non solo. Prodotti semplici ed efficaci. Colore, calore e fantasia, a tutto tondo!
Cenni Bio - Sabrina Conforti SCstile
Fotografa ufficiale del Gruppo Cariparma Crédit Agricole. E' una ritrattista formatasi all'Istituto Italiano di Fotografia di Milano. Sport e cucina sono gli ambiti in cui opera principalmente. Ha fotografato tra gli altri: Javier Zanetti, Danilo Gallinari, vari testimonial della nazionale italiana rugby, Chef Rubio, autori come Antonio Caprarica e Mauro Corona, Umberto Veronesi, Justine Mattera, gli speaker Rudy Zerbi, Andrea & Michele di Radio Deejay, Martin di Radio 105.