Non posso redimermi dall'infornare piccole produzioni di biscotti, anche perché quest'anno saranno una parte dei miei regali.
Ho riproposto questi cookies con l'aggiunta di arancia candita, queste ciambelline sostituendo i tipi di farine, e poi ho creato dei biscotti a forma di chicco di caffè, tipo questi, senza ingredienti di origine animale.75 gr farina di frumento integrale75 gr farina 0080 ml liquore cuore di caffè50 gr zucchero di canna50 ml olio di semi di girasole1/2 bustina di lievito per dolci
Per Guarnire:
q.b. zucchero di canna Procedimento:
Unire i due tipi di farina, lo zucchero e il lievito.Aggiungere il liquore e l'olio.Mescolare con un cucchiaio, poi procedere con le mani inumidite.Creare delle palline grandi come delle noci, intagliarle al centro e premerle leggermente sullo zucchero di canna da guarnizione.Posizionare sulla carta forno o come nel mio caso sul foglio di silicone.
E voi come stati messi con i preparativi? Avete già pensato ai regali? Che preparerete di buono?
Avete fatto l'albero e il presepe?Scritto a Babbo Natale?