Chocolate cupcakes

Creato il 15 dicembre 2014 da Lellinnac

Nuovo pacco, nuova sorpresa.

Sono sempre stata scettica sull’acquisto di questi preparati tutti artificiali, ho sempre preferito comprare tutte le materie prime e farmi le mie ricette. Poi vi dirò di più, anche se quando lo dico a casa mi prendo sempre tanti insulti da mia madre, è così bello andare a scegliere tutti gli ingredienti da utilizzare al mercato o nei negozietti :)

Ma anche questa volta ho fatto un’eccezione, ormai tutti i miei conoscenti sanno della mia passione per la cucina e ogni tanto arrivano con dei regalini. Oggi è arrivato lui..

Cameo non si smentisce mai, dentro la scatola si trovano tutte le istruzioni precise, gli utensili da adoperare e le decorazioni.

Ci sono due composti: uno per i cupcakes e uno per la glassa. In più è necessario aggiungere 2 uova, 80 gr d burro e 250 ml di latte (50 per i dolcetti 200 per la mousse).

Prima ho preparato l’impasto e l’ho messo nei pirottini con l’aiuto di due cucchiai, le sbavature ai lati non mancano mai, miraccomando in cucina tanti pasticci :P.

E viiiiaaa in forno a 180° per 2o minuti.

Mentre cuociono ho montato la mousse con l’aiuto dello sbattitore elettrico e poi l’ho messa a raffredare in frigo.

Eccoli pronti, BELLISSIMI.

Lui è PERFETTOOOOO! Non so come ho fatto a far nascere un pasticcino così bello! Ci si inorgoglisce con poco :)

Siamo pronti per decorare, con sach a poche alla mano ho aggiunto la cremina al cioccolato e tutte le decorazioni.

  



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