Vi giuro che il sapore non si sente, se non sarete voi a rivelarlo nessuno se ne accorgerà mai!
INGREDIENTI:
- 1 tazza e 1/2 di farina
- 1 tazza di zucchero di canna
- 3 cucchiai abbondanti di cacao
- 3 cucchiai di fecola
- 1 bustina di lievito
- 1/3 tazza di olio di semi
- 1/2 tazza d'acqua
- 1 zucchina media
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di caffè d'orzo solubile
- essenza di mandorle (facoltativo)
Versate in una ciotola gli ingredienti secchi: farina, zucchero, cacao, fecola, lievito, caffè, cannella, e mescolateli. Aggiungete l'olio, l'acqua, l'essenza di mandorla e la zucchina grattuggiata. Amalgamate bene gli ingredienti, e versate il composto in una tortiera.
Cuocete in forno caldo a 180°C per circa 40 minuti.
Lasciate raffreddare completamente. La torta all'interno resterà un po' umida (è il suo buono!!).
Mi raccomando, confermate la vostra presenza sul post del raduno, qui, e ogni tanto andate a controllare, che man mano ottengo informazioni le pubblico!