Ecco un grande classico..la deliziosa ciambella al limone… vi lascio la mia golosa ricetta! Se volete potete provare anche la torta al limone altrettanto buonissima
Ciambella al limone ingredienti
300 gr di farina 00
4 uova
200 gr di zucchero
90 ml olio di semi
140 ml di latte
50 ml succo di limone
scorza grattugiata di 1 limone
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito
Ciambella al limone procedimento
Montare le uova con lo zucchero fino a formare un composto gonfio e spumoso.
Montare le uova con lo zucchero fino a formare un composto gonfio e spumoso.
Intanto grattugiare la scorza di un limone grande oppure due piccoli conservandone il succo.
Intanto grattugiare la scorza di un limone grande oppure due piccoli conservandone il succo.
Unire al composto la scorza del limone,
Unire al composto la scorza del limone,
in seguito l’olio,
in seguito l’olio,
il latte,
il latte,
il succo
il succo
e la farina setacciata insieme al lievito. Impastare il tutto per qualche minuto.
e la farina setacciata insieme al lievito. Impastare il tutto per qualche minuto.
Versare il composto nella tortiera imburrata e cuocere a forno ventilato prima sotto e poi sopra fino a giusta cottura a 170 gradi.
Versare il composto nella tortiera imburrata e cuocere a forno ventilato prima sotto e poi sopra fino a giusta cottura a 170 gradi.
Ciambella al limone infornata
Ciambella al limone infornata
Ecco la nostra ciambella al limone pronta!
Ecco la nostra ciambella al limone pronta!
Buonissima
Ciambella al limone presentazione