INGREDIENTI
tè ( a vostra scelta )
1/2 bicchiere di latte
60gr. di burro
200gr. di miele
1 arancia
1 uovo
250gr. di farina
1 bustina di lievito
zucchero a velo
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PROCEDIMENTO
- Preparate un tè molto carico e lasciatelo raffreddare.
- Scaldate il latte ed unitevi il burro a pezzetti con il miele. Amalgamate il tutto mescolando su fiamma bassissima, poi lasciatelo intiepidire.
- Grattugiate la scorza dell’arancia ed unite al composto di miele l’uovo sbattuto, metà della scorza grattugiata e mezzo bicchiere di tè.
- Setacciate la farina con il lievito ed amalgamatela agli altri ingredienti, aggiungendo, se necessario altro tè.
- Foderate con carta da forno uno stampo a ciambella, versatevi l’impasto e cuocete nel forno caldo per 30 minuti circa a 180°C. Spolverizzate con lo zucchero a velo e cuocete ancora una decina di minuti.