Una ricetta semplice per un dolce soffice perfetto per la colazione o per la merenda.
Ingredienti:
250 gr di farina;
250 gr di zucchero semolato;
170 gr di burro;
4 uova;
50 gr di latte;
succo di un'arancia;(oppure succo,caffè..)
1 bustina di lievito per dolci;
q.b. di cacao amaro;
Procedimento:
In una terrina lavorare il burro a pomata con lo zucchero,quindi unire una alla volta le uova.Dopo di ché aggiungere la farina,il succo ed il latte.Amalgamare bene ed aggiungere come ultimo ingrediente la bustina di lievito.Prendere una parte di composto e unirgli il cacao amaro.Quindi versare in una teglia imburrata ed infarinata ed infornare in forno preriscaldato a 180° per 35-40 minuti.
Et voilà!!
Buona colazione a tutti!!
Fonte della ricetta: Libro base bimby
Nota: a seconda delle grandezza delle uova non è necessario aggiungere il latte o tutto il liquido.
Nota: ottima variante è sostituire il succo con del caffè.