Ciambella all'arancia ...... a colazione o a merenda ????
Nel dubbio iniziamo con la merenda visto che l'ho preparata per lo
spuntino pomeridiano , poi se rimane
per la colazione meglio !!!In questo periodo le arance abbondano e avendone qualcuna in
più ho deciso di preparare qualcosa di
dolce , evitandocosi' di mangiare prodotti confezionati e con pochi
ingredientiche si hanno in dispensa si
può preparare in poco tempoqualcosa di genuino .
Ciambella all' aranciaingredienti :
2 uova
250g. farina 00200 g zucchero125 burro fuso1 arancia100 ml latte2 cucchiaini di lievito per dolci3 cucchiai confettura di albicoccheq.b. burro ( per imburrare )Preriscaldate il forno a 180 C° , imburrate e infarinate uno stampo per ciambella,sciogliete la confettura in un pentolino con 2 cucchiai d'acqua.Grattugiate mezza scorza scorza d'arancia, sbucciate la rimanente e frullate la polpa.Con le fruste elettriche, sbattete le uova con zucchero,aggiungete
la farina , il burro , il latte , il lievitola polpa e la scorza d'arancia , quando tutti gli ingredienti sono amalgamati , versare nello stampo e con un cucchiaio versare la confettura sul composto, infornare per 40 minuti circa .Buona merenda , e Buona Domenica !!Ahh importante !!!In occasione de La Gardenia di AISM, dal 24 febbraio al 16 marzo si può sostenere la ricerca scientifica sulla sclerosi multipla anche inviando un SMS al 45509 al costo di soli due euro , ognuno di noi può contribuire 2 € non a noi non cambiano la vita , ma nella raccolta possono contribuire a finanziare la ricerca questo è il sito ufficiale http://www.aism.it/home.aspx