Dosi per: 4 persone
Difficolta’ : Facile
Tempo di preparazione: 50 minuti circa
INGREDIENTI
250gr. di farina
3 uova
250gr. di zucchero
250ml. di panna liquida fresca
2 cucchiai di rum o liquore a piacere (facoltativo)
1/2 bustina di lievito per dolci
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PROCEDIMENTO
- Montate le uova con lo zucchero finchè non otterrete un composto gonfio e soffice, unite la panna e la farina setacciata, poco alla volta.
- Mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti, quindi unitevi il liquore (se lo volete) e continuate a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versate il tutto in uno stampo da ciambella e cuocete in forno precedentemente riscaldato a 170°C per 40 minuti circa.