Oggi vi lascio con questa ciambella facile facile e soprattutto buonissima.
Ingredienti
3 uova
250 ml panna fresca o vegetale
300 g di farina 00
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina o aroma
150 g di zucchero
100 g di gocce di cioccolato
Preparazione
Montate con una frusta elettrica o a mano le uova con lo zucchero.( se desiderate la ciambella più dolce aggiungete 50 g di zucchero)
Versate a filo la panna sempre continuando a frullare.
Aggiungete la farina setacciata con il lievito, la bustina di vanillina o l'aroma, amalgamate bene il composto.
Infine aggiungete le gocce di cioccolato.
Versate in uno stampo a ciambella. (io quello in silicone leggermente unto d'olio)
In forno preriscaldato a 180 ° C per 40 / 45 minuti.
Lasciate raffreddare sformatela e cospargete di zucchero a velo.