Ciambella panna e ananas

Tuttavia su questa bottiglia non c'era scritto "VELENO",e cosi' Alice provo' ad assaggiarla e scopri' che aveva un buon sapore (in effetti ricordava la torta di ciliegie,la crema,l'ananas,il tacchino arrosto,il croccante,i panini caldi imburrati...)In un attimo la fini' tutta."Che strana sensazione"disse Alice"Mi sembra di rimpicciolire come un cannocchiale".Ed era proprio cosi':ormai era alta appena 25 cm,e il suo visosi illumino' tutto al pensiero che aveva le dimensioni giuste per passare dalla porticina e arrivare in quel meraviglioso giardino......-Alice nel paese delle meraviglie-

INGREDIENTI:(stampo a ciambella)200 gr di farina 00140 gr di zucchero semolato2 uova250 ml di panna frescauna bustina di lievito4 cucchiai di olio di semiuna bacca di vaniglia400 gr di ananas sciroppato
Montare le uova con lo zucchero fino ad avere un composto gonfio e spumoso.Unire l'olio di semi,la panna,i semi estratti dal baccello di vaniglia e poi ,gradualmente, la farina setacciata con lo lievito.Mescolare velocemente e versare in uno stampo imburrato e infarinato o coperto di carta  forno (in silicone nel mio caso).Affondarvi le fette di ananas precedentemente sgocciolate dal loro liquido e asciugate per bene con carta assorbente.Spolverare con zucchero semolato e infornare a 180° per circa 50 minuti.
Per questa ricetta ringrazio Federica che mi ha dato l'idea da cui partire...ispirandosi a sua volta  da Anice&Cannella, da cui proviene appunto la ricetta originale.......
Si parla di ananas anche qui:
INSALATA TIEPIDA DI QUINOA,SALMONE E AVOCADO SU ANANAS CARAMELLATO
 FROLLA AL TIMO CON ANANAS E LEMON CURD
PANNA COTTA AL COCCO CON SALVIA E ANANAS
CROSTATA DI CREMA COTTA E ANANAS ALLA VANIGLIA
INSALATA ESOTICA
L’ananas drena. L’ananas depura. L’ananas brucia i grassi. L’ananas idrata. L’ananas sostiene il sistema immunitario. L’ananas aiuta a rafforzare le ossa. L’ananas aiuta la digestione. L’ananas sgonfia la pancia. L’ananas combatte la ritenzione idrica.L’ananas, in inglese Pineapple, è il nome comune dell’Ananas Comosus. È un componente della grande famiglia delle Bromeliceae che cresce in diversi paesi tropicali e subtropicali come Filippine, Tailandia, Indonesia, Malesia, Kenia, India e Cina Fantastico frutto tropicale, succo eccezionale, vibrante odore tropicale ed immensi effetti benefici. L’ananas contiene considerevoli quantità di calcio, potassio e vitamina C. E’ povero di grassi e colesterolo. Inoltre, è anche una buona fonte di vitamina B1, B6, rame, manganese (micronutriente richiesto per la crescita e la salute delle ossa e dei tessuti) e fibre .