Ciambella soffice allo yogurt
La Ciambella soffice allo yogurt l’ho preparata oggi pensando alla colazione di domani. Non c’e niente di meglio che un bel bicchiere di latte caldo, marmellata e la ciambella allo yogurt
Ciambella soffice allo yogurt ingredienti
250 gr di farina 00
100 gr di fecola di patate
200 gr di zucchero a velo
250 gr di yogurt alla vaniglia
3 uova
120 ml di olio di semi
1 bustina di lievito per dolci
1 fiala aroma alla vaniglia
Ciambella soffice allo yogurt procedimento
Sbattere tuorli con zucchero a velo. Montare gli albumi a neve ben ferma e metterli da parte.
Sbattere tuorli con zucchero a velo
Aggiungere fiala, olio di semi e mescolare.
Aggiungere fiala e olio di semi
Mescolare e setacciare la farina con la fecola. Alternare versando le farine
Alternare versando le farine
e lo yogurt. Mescolare il tutto.
e poi lo yogurt
Aggiungere gli albumi montati precedentemente a neve ben ferma, mescolare dal basso verso l’alto con un mestolo di legno in modo da non smontare il composto. Aggiungere il lievito setacciato e mescolare il tutto.
aggiungere gli albumi a neve
Imburrare la teglia e versare l’impasto.
Versare l’impasto nello stampo
Cuocere in forno preriscladato a 180° per circa 30 minuti. Verificare la cottura con uno stuzzicadenti.
Cuocere la ciambella soffice allo yogurt
Lasciar raffreddare la nostra ciambella, spolverare con zucchero a velo e servire ….. semplicemente buonissima
Ciambella soffice allo yogurt presentazione
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Autore Costanza D'arco
Costanza D'Arco è la fondatrice e la redattrice del sito Le Dolci Ricette.