Ciambelle per la prima colazione
Ecco la ricetta:Mettiamo 1 kg di farina 00 sulla spianatoia, facciamo la fontana e dentro mettiamo 4 uova, 400 gr. di zucchero, 1 bicchiere di latte, 1 vaniglia, 1 bicchierino di liquore a vostra scelta (io preferisco il vermouth), 200 gr. di burro (oppure olio di oliva che potrete pesarlo mettendolo in un bicchiere di carta), infine 2 bustine di lievito per dolci.Impastiamo tutti gli ingredienti per 5 minuti e poi formeremo le nostre ciambelline che metteremo in forno preriscaldato a 180° per circa 20 / 30 minuti finché saranno ben dorate.Con questa dose avrete la vostra bella scorta di biscotti fatti in casa
Ciambelle per la prima colazioneQueste ciambelline molto semplici che vi propongo sono ideali per la prima colazione e ottime da inzuppare nel latte.