Buona domenica cari amici.
Oggi vi propongo una ricetta facile ma allo stesso tempo deliziosa che soddisferà i grandi e i piccini.
Beh, vi dico solo che in casa mia sono durate poche ore. I miei bimbi al sentire Nesquik, si sono letteralmente amalgamati all'impasto!!!
Vi dò subito la ricetta così se avrete voglia di trascorrere una domenica pomeriggio in casa a pasticciare in cucina, questa è un'ottima merenda.
Vi auguro una splendida giornata.
Ingredienti: per 15 stampini
costo: basso
difficoltà: facile
tempo: 35 minuti
300 gr di farina 00
300 gr di zucchero
150 gr di burro
3 uova
1 cucchiaino di sale fino
180 ml di latte
1 bustina di lievito
4 cucchiai di nesquik in polvere
zucchero a velo (per decorare)
Preparazione:
In una ciotola frullare assieme le uova e lo zucchero. Aggiungere il burro sciolto in microonde o a bagnomaria e mescolare. Setacciate la farina con il lievito e aggiungetela al composto assieme al latte e al cucchiaino di sale. Per ultimo versate il nesquik. Potrete aggiungerne in quantità maggiore ma vi consiglio di diminuire la dose di zucchero. Il Nesquik è già dolce.
Riempite gli stampini per ciambelline o uno stampo da ciambella grande.
Cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
Una volta raffreddata, cospargete di zucchero a velo e Nesquik.
Se in casa ci sono bambini finiranno in breve tempo.
Bon Appetit.
E che il buongusto sia con voi.