E poi ci sono le tante creazioni in vitro, come la "vernice alla carne". Secondo il progetto di Ilse Maessen, pur essendo un prodotto speculativo per bambini di 5-10 anni, permette loro di preparare il proprio piatto di carne in un modo molto creativo, divertente e sicuro. La vernice a base di carne consente ai bambini di preparare il loro pasto, il che rende la cena ancora più preziosa e significativa. Dipingendo il proprio pasto, i bambini creano un'affinità con il cibo e sono quindi più disposti a mangiare.Le nostre abitudini alimentari cambiano anche nel modo di fare la spesa. Esiste un supermercato capace di dirvi il percorso di ogni alimento, grazie a dei "wall touch screen" che ne mostrano tutta la storia. E' una realtà all'interno dell'Expo2015, al Future Food District, un'area dedicata al cibo nella quale i visitatori possono fare i propri acquisti con cestini costruiti con materiali riciclati e riciclabili e dove potranno partecipare a degustazioni e corsi, il tutto per sensibilizzare il pubblico ad un consumo alimentare consapevole.
E poi ci sono le tante creazioni in vitro, come la "vernice alla carne". Secondo il progetto di Ilse Maessen, pur essendo un prodotto speculativo per bambini di 5-10 anni, permette loro di preparare il proprio piatto di carne in un modo molto creativo, divertente e sicuro. La vernice a base di carne consente ai bambini di preparare il loro pasto, il che rende la cena ancora più preziosa e significativa. Dipingendo il proprio pasto, i bambini creano un'affinità con il cibo e sono quindi più disposti a mangiare.Le nostre abitudini alimentari cambiano anche nel modo di fare la spesa. Esiste un supermercato capace di dirvi il percorso di ogni alimento, grazie a dei "wall touch screen" che ne mostrano tutta la storia. E' una realtà all'interno dell'Expo2015, al Future Food District, un'area dedicata al cibo nella quale i visitatori possono fare i propri acquisti con cestini costruiti con materiali riciclati e riciclabili e dove potranno partecipare a degustazioni e corsi, il tutto per sensibilizzare il pubblico ad un consumo alimentare consapevole.
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