Tre i compagni d’avventura di questo nuovo locale: Barbara che ha scelto la gran parte degli oggetti che arredano Amblé cercando con gusto tra i mercatini d’Europa, mentre Lorenzo e Fabrizio sono gli chef. Il piatto di punta di questo nuovo bistrot è il tramezzino. Una specialità preparata espressa, ogni giorno, in innumerevoli varianti. Non solo pausa pranzo o spuntino veloce, visto che, a richiesta, si effettua il take away. Se hai una festa o un pi-nic, fai il tuo ordine e lo porti subito a casa.
L’inaugurazione di Amblé è il 31 maggio in Piazzetta dei Del Bene 7/a dalle 18 alle 22. Alle 19:30 un intermezzo musicale con Ghiaccioli e Branzini ft Alberto Becucci. www.amble.it