Ma,mettiam da parte Ciccio Pancetta e parliamo della croce e delizia delle colazioni da campioni angloamericani.
Chiunque abbia soggiornato in un hotel qualsiasi avrà certamente notato che nella sala della colazione si possono trovare tutti gli alimenti presenti sulle tavole del mondo.
Cereali,yogurt,cornetti,ciambelle,uova al tegamino,salumi,pane con l'anice,pane normale,marmellate,fette biscottate,Nutella nella confezione formato unghia che te spicci prima a leccarla direttamente da lì,formaggi di vario genere,sushi (giuro,beccato alle 8 del mattino nell'hotel in cui soggiornavo a Barcellona)...e tra tutti cosa spicca se non l'uovo e pancetta molto american style?
Infondo si dice che per avere la giusta carica mattutina bisogna assumere proteine e carboidrati,mica zuccheri! Anzi,al massimo si può prendere una bella spremuta di arance geneticamente modificate e con un'acidità 'che levati, giusto per partire in quarta con la gastrite.
Eppure,da brava italiana qual sono,per quanto possa amare o meno quella sfrigolatezza di trigliceridi che il bacon mi da,non riesco proprio a concepirlo come "primo odore della giornata". Il caffè sì,il cornetto caldo sì....ma il fritto di pancetta no.
Ora,a che si deve tale macedonia di grassi insaturi? Perchè sto parlando di cibi ipercalorici e filosofi? Perchè non sapevo proprio come introdurvi l'argomento di oggi che,comunque,si riesce a comprendere ed estrapolare dal contesto. Insomma signori miei,si parla proprio di bacon.
Aprite le orecchie,spalancate il portafogli e trattenete le risate/il rivolo di bava che scenderà dall'angolo della bocca perchè sto per parlarvi di un prodotto di cui non potrete più fare a meno. Che cosa?
Ah....ma semplicemente del CAFFE' AL BACON.
La Boca Java,questo il nome dell'azienda produttrice (stando alle mie fonti) ha pensato proprio alla monomania angloamericana per eccellenza.
Come mai? Mistero. Le mie fonti informatiche non portano alcuna motivazione di tale creazione da parte del "padre".
Quindi,giacchè la sottoscritta è portatrice sana di film mentali pluripremiati a gli Oscar,posso sicuramente dirvi che tutto ciò ha avuto origine da qui: un imprecisato giorno di un mese qualsiasi di chissà quale anno,il Mastro Geppetto del caffè si svegliò di malumore. Scese in cucina,posizionò la caraffa sotto la macchinetta del caffè,imburrò la padella e ci buttò dentro il bacon tra uno sbadiglio e l'altro. Resosi però conto dell'enorme ritardo sulla tabella di marcia,decise di prendere il caffè e continuare a cucinare la pancetta contemporaneamente. Forse a causa del sonno o dell'essere maldestro,nel momento stesso in cui aspettava che si raffreddasse il bacon ancora fumante,gli cadde il caffè sul piatto.
<<Oh fuck! Già 'sto caffè è una very very ciofeca,ci mancava solo questo! No,i haven't time per rifare tutto! Lo mangio così!>>
Perciò,soggetto al poco tempo a disposizione per poter espellere il peso in eccesso e vestirsi per andare a lavoro,assaggiò il bacon imbevuto di caffè.
<<Mmhh,it is more good! Mo' lo propongo al capo....>>.
Insomma,com'è e come non è,sto caffè al bacon ha preso piede al punto tale che il produttore,per non deludere la clientela,giura e spergiura sulla produzione e conservazione del prodotto sostenendo che venga imbustato e sigillato nel momento stesso dell'acquisto per "non far perder il suo aroma inconfondibile". Ora,siam sinceri;si può bere un caffè al gusto di carne? No,dico,capisco che alla fin fine in bocca i gusti si mischino anche se mangi prima uno e poi bevi l'altro...capisco che nello stomaco diventino comunque un'unica poltiglia indipendentemente dalla sequenza di inserimento...però dai,di 'sto passo che ci dobbiam aspettare? Il tè all'uovo fritto? La spremuta d'arancia al toast imburrato? O i cornflakes gusto hot dog?
Ehh,ma alla fin fine c'han fatto pure i popcorn aromatizzati al bacon;i cracker,le patatine,le bibite....Yes,it's true! Esiste pure la bibita,l'analcolico biondo che fa ingrassare il mondo. La Rocket Fizz Soda Pop & Candy Shop (altri due nomi no?),stanca della solita Coca,Fanta e compagnia bella ha pensato bene di immettere sul mercato la Soda Bacon oltre a gli altri gusti che,rimanendo in tema di alimentazione sana e genuina,riprendono i cibi base dell'America, come le ali di pollo fritte,il burro d'arachidi,il bufalo,la torta di zucca e la marmellata.
Stando ai loro portavoce,pare che queste bibite riscuotino un discreto successo tra i consumatori,i quali si ritrovano con le papille gustative intente a far la ola mentre l'ago della bilancia che tengono in bagno ha fatto le valige per espratriare.
Infine mi pare giusto citare,rimanendo sempre in tema "mattina&colazione", la CREMA DA BARBA AL BACON (ovviamente Made in USA). La J&D's,azienda produttrice di tale cosmetico,ha pensato bene di mandarla sul mercato ricordandoci che si tratta sì di una crema da barba,ma vale come prodotto "di lusso". Infatti Justin Esch,ideatore e promotore del suddetto must for men,rincara la dose soffermandosi sul fatto che "niente è meglio del profumo di bacon poichè questo è il cibo dei campioni e quindi se vuoi essere un uomo migliore devi profumare di pancetta.".
In più,non posso non dirvi che l'azienda sopracitata non s'è certo fermata qui;esistono infatti anche le buste da lettere aromatizzate al bacon (solo nella parte in cui è presente la colla da leccare),vestiti al bacon,maionese al bacon e,in questo caso è ancora una promessa,bare imbottite di bacon.
Non per niente il loro motto recita "tutto dovrebbe avere il sapore di bacon".
Dunque,nella spasmodica attesa dei preservativi,degli assorbenti,dei fazzoletti,dello shampoo e della crema anticellulite al bacon,io vi lascio con queste informazioni.
E adesso scusatemi,ma m'è venuta fame!