Ma chi l' ha detto che solo di bambini sono golosi della cioccolata ? ...provate a chiederlo agli adulti ?...
per me è un'irresistibile tentazione...
Ora che le temperature si sono notevolmente abbassate una bella tazza di cioccolata fumante alle 17 al posto del solito the è perfetta ...
preparazione
Tritate grossolanamente il cioccolato fondente.In un pentolino scaldate il latte , aggiungete il cioccolato fondente grattugiato, il cacao amaro e lo zucchero.Quando il cioccolato sarà sciolto, aggiungete la fecola setacciata, mescolando con un frustino per evitare la formazione di grumi.Fate addensare, quindi servite bella calda...se volete esagerare aggiungete un "ciuffo" di panna montata.