Cipolla Rossa di Acquaviva

Da Mk

Ho trovato queste cipolle per caso, mentre stavo facendo una spesa veloce. Confezionate a tre, in una scatola trasparente, come quelle della frutta. Le ho viste belle, enormi e rosate... A casa ne ho affettata una e l'ho immersa nell'aceto rosso. Dopo un oretta me la sono mangiata cosi. Croccante, dal gusto delicato e per niente "cipolloso", buonissima.