INGREDIENTI
Cipolle
Sale
Pepe
Olio extravergine
Aceto Balsamico
Procuratevi delle belle cipolle di misura regolare, potete scegliere tra la qualità che preferite
Taglio dei fogli di carta alluminio e appoggio ogni singola cipolla
Chiudo formando un cartoccio ben sigillato
Formo tutti i cartocci e li appoggio su una placca da forno
Inforno a 180 gradi per circa 30/40 minuti
Trascorpo il tempo apro un pacchettino e controllo la cottura
Se sono cotte le sbuccio
Elimino il fondo e la parte sopra e taglio le cipolle a pezzi
Le condisco con olio, pepe, sale, aceto balsamico o se preferite quello normale e mescolo bene
Servitele come contorno, adatte per carne o pesce