Cipolline al balsamico express al microonde

Corriamo...corriamo...ed ancora corriamo....siamo sempre di corsa...lavoro, casa, bambini...e mariti!Tutto è veloce...ed anche la mia "mission" è una cucina tipicamente tradizionale, qualche volta mi lascio trasportare dallo sperimentare una cucina veloce come quella al microonde.Queste cipolline una vera scoperta...ingredienti poveri, di semplice reperibilità e cottura super rapida...per un risultato davvero grandioso!

Cosa vi occorre:
gr 400 cipolline3 cucchiai di zucchero semolato3 cucchiai di aceto balsamico5 cucchiai di olio extra vergine di olivasale
Procedimento:
Mondate le cipolline, lavatele e bucherellatele con i rebbi di una forchetta.

Disponetele in un apposito contenitore per microonde, aggiungete l'olio extra vergine di oliva ed un pizzico di sale, coprite e cuocete per 8/10 minuti a 650 Watt.

 Aggiungete poi lo zucchero e l'aceto balsamico, mescolate, coprite e cuocete nuovamente per altri 5/7 minuti alla stessa potenza.

Fate poi riposare il tutto per 15 minuti con coperchio.Aggiustate di sale e servite.


Squisito!