Calorie a persona: 151
Ingredienti per 4 persone:
- 450 G Cipolline
- 500 G Acqua
- 40 G Olio D’oliva
- 5 Cl Aceto Di Vino
- 2 Cucchiai Zucchero
- Sale
- Pepe
Preparazione:
- Inserisci nel boccale l’acqua e il sale, poi il cestello con le cipolline e cuoci: 20 minuti a temperatura 100 velocità 4.
- Togli il contenuto e metti da parte le cipolline.
- Inserisci l’olio nel boccale e soffriggi per 3 minuti a temperatura 100 velocità 1.
- Posiziona la farfalla, unisci le cipolline e cuoci: 10 minuti a temperatura 100 velocità 1 tenendo il misurino inclinato.
- Aggiungi l’aceto, lo zucchero e termina la cottura per altri 5 minuti a temperatura Varoma velocità 1.