Cosa c'è di più facile da fare se non questi bon bon? E' il primo dolcetto che ho imparato a fare quando ero ragazzina, proprio perchè non ha bisogno di cottura. Il mio bambino ne va matto, e quando li faccio devo nasconderli. INGREDIENTI 200 gr di cocco rapè 200 gr di ricotta vaccina 150 gr di zucchero a velo In una terrina mescolare insieme il cocco, la ricotta e lo zucchero. Fare riposare una mezz'ora in frigorifero poi tirare fuori, fare le palline, farle rotolare in un piatto con del cocco rapè, e disporre nei pirottini. Fare rassodare in frigorifero fino al momento di servire.
Cosa c'è di più facile da fare se non questi bon bon? E' il primo dolcetto che ho imparato a fare quando ero ragazzina, proprio perchè non ha bisogno di cottura. Il mio bambino ne va matto, e quando li faccio devo nasconderli. INGREDIENTI 200 gr di cocco rapè 200 gr di ricotta vaccina 150 gr di zucchero a velo In una terrina mescolare insieme il cocco, la ricotta e lo zucchero. Fare riposare una mezz'ora in frigorifero poi tirare fuori, fare le palline, farle rotolare in un piatto con del cocco rapè, e disporre nei pirottini. Fare rassodare in frigorifero fino al momento di servire.
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