Cocktail a base di alcool in bustine
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Ecco una nuova invenzione made in USA che farà sicuramente discutere. Il nome già dice tutto: Palcohol (sigla che sta per Powdered Alcohol, tradotto alcool in polvere).
Dopo diversi anni di studi e lavoro, Mark Phillips ha messo a punto una polvere alla quale basta aggiungere acqua per ottenerne un drink. Tutto è partito dall’idea di ridurre i pesi per il trasporto, sostituendo così le bustine di ingredienti da reidratare alle bottiglie di alcolici; ogni bustina infatti pesa circa 30 grammi e quindi facilmente trasportabile.
Gli ingredienti per il drink, oltre all’alcool, sono differenti tipi di aromi naturali e il saccarosio (comune zucchero). Ad oggi i cocktail già pronti alla vendita sono il Cosmopolitan, il Mojito, la Powderita (la versione “in polvere” del Margarita) e il Lemon Drop.
Il Palcohol è anche presente in versione V, ossia realizzata a partire dalla vodka, e in versione R, a partire dal rum.
Il problema principale da molti ritenuto è l’estrema facilità di acquistare tali alcolici, con particolare attenzione ai giovani. La risposta che l’azienda produttrice ha dato è che le bustine potranno essere acquistate solo nei negozi già abilitati alla vendita di liquori, con tutte le limitazioni di legge.
Ufficialmente le bustine di Palcohol si potranno trovare in vendita a partire dal prossimo autunno.
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