Calorie a persona: 588
Ingredienti per 4 persone:
- 100 Cl Cognac
- 75 Cl Aceto Di Vino Bianco
- 100 G Dragoncello
- 30 G Senape
Preparazione:
- Mettere l’aceto in un tegame con la senape, far bollire sino a riduzione di metà.
- Passare con un colino e rimettere sul fuoco col dragoncello, appena bolle versare il Cognac e appena bolle spegnere e lasciar raffreddare.
- Imbottigliare e mettere un tappo.