Postare la ricetta di questo cocktail e' un occasione per ricordare i mitici anni '80 quando io e mia sorella trascorrevamo le serate a guardare gli episodi di "Happy Days" e i protagonisti della serie si ritrovavano dal mitico Arnold's per bere in compagnia i suoi gustosissimi "ice-cream floats" ... deliziosissimi desserts a base di gelato affogato in bibite gassate.
Adoro le ricette americane e questa risale alla fine del 1800, proposta in tantissime varianti con la Sprite, la Root beer, e le diverse bibite gassate alla frutta! Era tanto tempo che volevo realizzarla insieme ai miei nipoti Viviana e Francesco e approfittando delle belle giornate dei giorni scorsi abbiamo trasformato la merenda in uno strepitoso "happy hour" sul mio terrazzo!
INGREDIENTI
Coca - Cola gelato alla vaniglia
Riempire un bicchiere per due terzi di Coca-Cola,
aggiungere una pallina di gelato alla vaniglia ...
e servire subito!
e proprio il caso di dire ...
HAPPY DAYS!!!