Brachetto d'Acqui
Dettagli
Stato
Resa massima dell'uva70%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva10,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino11,5% di cui almeno il 5% svolto
Estratto secco
netto minimo18,0 g/l
Riconoscimento
TipoDOCG
Istituito con
decreto del30/11/11
Vitigni con cui è consentito produrlo
In questa pagina parleremo di :Agriturismo nelle LangheRistoranti nelle LangheItinerari nelle LangheLanghe e monferrato: La leggenda delle Langhe, il Barolo... Leggere il seguito
di Sergio Maria Teutonico Le pere al Brachetto e crema sono servite in piccoli bicchierini che potreste portare in tavola alla fine di una cena ricca e gustosa. Leggere il seguito
In questa pagina parleremo di :Come nascono i vini rossi frizzantiIl LambruscoIl Brachetto d’Acqui DOCGVini rossi frizzanti: Il Bonarda dell’Oltrepo’ Pavese Com... Leggere il seguito
Durante i preparativi di un matrimonio fondamentale è, sicuramente, la scelta del Menù del ricevimento nuziale, ma spesso si trascura un elemento... Leggere il seguito
Ormai avrete capito che adoro sfrittellare! Quella forma “chubby” e morbida delle frittelle mi garba da morire! Quelle di oggi sono fatte, indovinate un po', co... Leggere il seguito
Ricordate tutte le ricette con Brachetto d'Acqui che abbiamo pubblicato nel mese di dicembre? Molte di esse hanno partecipato al concorso "Share The Bliss"... Leggere il seguito