Vi Piacciono questi cuoricini dolci dolci? Si trovano in commercio già pronti oppure si possono realizzare in casa con zucchero di diverso tipo. Io ho utilizzato del normale zucchero semolato e dello zucchero di canna. Per il cuore più scuro ho aggiunto un mezzo cucchiaino di cacao allo zucchero di canna. Si fanno molto velocemente e si utilizzano come zollette. Simpatici no?
Basta mescolare 250 gr. di zucchero con 2 cucchiai di acqua fredda, poi rovesciarlo su una spianatoia e compattarlo il più possibile, livellandolo all'altezza di 1 cm. Per fare questa operazione ho usato un batticarne. Dopodiché prendete uno stampino per biscotti di misura piccola e ricavate i cuoricini che adagerete delicatamente su una teglia ricoperta di carta forno, facendo attenzione che non si rompano. Fateli rapprendere, lasciandoli in forno spento per una notte, e il gioco è fatto!