1. Lavarsi accuratamente le mani.
2. Procurarsi una grattugia e una ciotola.
3. Posizionare la grattugia sopra la ciotola.
4. Grattugiarsi le unghie con la grattugia.
5. Gustare le unghie grattugiate fresche pescandole con i polpastrelli dalla ciotola.
La dritta dell'esperto: condire le unghie con uno spicchio di limone e una presa di sale, saranno più sfiziose.