Per la concimazione dell'orto è indispensabile avere a disposizione un buon compost ogni qualvolta sia necessario. Ho letto che, per ottenere un ottimo concime, si devono però seguire alcuni accorgimenti che non conoscevo.
Il nostro grande composter. Diviso in due per separare il compost pronto da quello ancora in fase catabolica dove si può ancora aggiungere materiale.
Prelievo di compost maturo per l'orto
Dopo aver deciso il luogo più comodo possiamo cominciare a depositare gli scarti dell'orto meglio se un pò sminuzzati, erbacce fiorite o a seme (meglio al centro del cumulo), rami, ramaglie fino al diametro di circa un dito, utili per arieggiare la massa, e poi rifiuti di cucina.
All'aggiunta di nuovo materiale, ho letto ma non ancora attuato, si dovrebbe cospargere il materiale con farina di roccia o di lava per diminuire la diffusione di odori e le mosche. Appena accumulata una certa quaqntità di materiale vario si mescola un pò, come e se possibile, e aggiungiamo un pò di terra dell'orto. Si dovrebbe inoltre cercare di mantenere un certo grado di umidità della massa. Al mescolamento si potrebbe aggiungere anche un attivatore (disponibili in commercio) per accelerare la decomposizione. Il cumulo allestito in pieno campo dovrebbe essere almeno di dimensioni 60x60 altrimenti non sviluppa abbastanza calore per la corretta maturazione. Poi non resta che coprirlo, magari con uno strato di pacciamatura ed attendere che sia pronto. L'ideale sarebbe preparare un nuovo cumulo a fianco del precedente creando una specie di serpentone di compost, così da averne sempre di pronto quando serve. Il materiale così preparato attraversa tre fasi: catabolica: decomposizione, sviluppo di calore; metabolica: trasformazione, il calore diminuisce; anabolica: maturazione, i lombrichi porteranno a compimento l'opera. Meglio mescolare prima che inizi. Il compost sarà pronto quando i lombrichi avranno terminato il loro lavoro e avranno abbandonato il concime.
Preparazione di un nuovo angolo dell'orto adibito a composter