Come preparare i Baci Perugina in casa: la ricetta originale

Da Oryblog

Chi non ama i baci Perugina, dolci cioccolatini avvolti nel fondente con un cuore di nocciola?

La ricetta per prepararli in casa è molto semplice e veloce: in pochissimo tempo otterrete dei deliziosi baci al cioccolato.

Ingredienti

  • 250 grammi di nocciole tritate
  • nocciole intere
  • un bicchiere di nutella
  • cioccolato fondente

Preparazione

  • Fare intiepidire la nutella, deve risultare morbida
  • Mischiare le nocciole tritate con la nutella
  • Con il composto creare delle palline  con le mani
  • In ogni pallina integrare una nocciola intera
  • Nel frattempo far sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria
  • Quando il cioccolato è sciolto, immergervi i cioccolatini
  • Lasciar asciugare i baci in frigo per almeno un’ora

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