Ve starete chiedendo che è sta roba postata qui a lato...beh è il mio "capolavoro" di ieri sera in fase di finitura!!!
Siccome ero da sola a casa, la pupa aveva mangiato e dormiva...i panni finalmente si sono stirati (purtroppo non da soli) e avevo un vasetto di
pesto in frigo che rischiava di scadere...ho cercato sul mio mitico libro "La macchina del Pane" qualche ricettina da poter fare e ne ho trovata uno che il titolo è tutto un programma Pane marmorizzato al pesto...
Non essendo io una cima con gli impasti e il pane in generale l'idea di riuscire a fare un pane e per di più marmorizzarlo (qualsiasi cosa volesse dire) mi ha entusiasmata...e così butta tutti gli ingredienti nella macchina del pane...aspetta 1,50 h che finisca di impastare e far lievitare la pasta e poi stendilo ben bene e adesso..marmorizziamo...aspe...che vor di?! ah ecco devo smeplicemente spalmare il pesto sulla sfoglia e poi arrotolare il tutto...ah ecco...e io chissà che pensavo...lì un lavoro certosino a fare macchie dipesto simili a quelle del marmo...e vabbè meglio così...
Poi visto che sono proprio intelligene che la Montalcini a confronto con me pare na pora illetterata seguo passo passo la ricetta e metto il pane nella teglia da mega plum
cake che non so come mi ritrovo in casa...e metto tutto nel fornetto Da Gennaro...quello per le pizze...
...questo per intenderci...solo che la mia innata intelligenza di cui sopra non ha calcolato che il pane lievita in fase di cottura...così mentre bellamente chiacchieravo col mio maritozzo al telefono inizio a vedere tutto opaco in casa..."ocacchio amo ci vedo male!!!Strano così all'improvviso". Poi i miei occhietti si posano sul fornetto e vedo due piccoli fili di fumo che escono fuori dal forno....Immaginate la corsa e il doppio-triplo carpiato he ho fatto per arrivare al forno e constatare che il sopra del mio pane era completamente bruciato e dopo averlo spiaccicato ben bene per riuscire a tirarlo fuori ho cambiato teglia e ho finito di cuocerlo...Beh capirete perchè non vi ho postato il risultato finale...ma devo dire che grattata la parte nera il resto è veramente buonissimo...e una volta tagliato il pane esce un miticissimo profumo di pesto che ti fa venire voglia di mangiarlo....A parte l'incendio scampato per un pelo direi che il risultato non è stato male...se volete magari vi posto pure la ricetta...ditemi voi quello che devo fare....e io lo faccio....mmmm guardo troppa tv nevvero?!