Come si prepara la pasta sfoglia

Da Lory663


La pasta sfoglia

  • 500 gr di farina, 
  • 500 gr di burro, 
  • un pizzico di sale 
  • poca acqua.
La cottura della pasta sfoglia
Ma vediamo in che modo si prepara:
 
1.Si impastano 3/4 della farina con acqua (circa 2 dl) e sale e si lavora il tutto fino ad ottenere una pasta liscia


2

3.

4

5.

6molto delicatamente

7

8.
Un piccolo consiglio
Pasta mezza sfoglia.
Pasta sfogliata dolce.
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