Compleanno di Fabio

Pan di spagna

• 6 uova medie
• 180 g zucchero semolato
• 180 g farina 00

Crema pasticcera

• 4 tuorli
• 120 g zucchero
• 1/2 l latte
• 2 cucchiai di farina 00
• una stecca di vaniglia