Comunione Gabriella

Ciao a tutti, dopo una lunga assenza da questo blog, ho finalmente trovato il tempo per iniziare a pubblicare tutti i lavori svolti nell'ultimo mese e che purtroppo per motivi di tempo non sono riuscita a presentarvi!Inizio con questa delicata torta per la Comunione della bimba di una mia carissima amica, quasi sorella...Era tanto tempo che mi chiedeva una torta personalizzata ma il fatto che loro vivono a Napoli ha reso questo desiderio quasi irrealizzabile...ma per la comunione di Gabry, non potevo non farlo e così, non senza un certo numero di difficoltà logistiche, il progetto è andato in porto e questa che vedete è il risultato, bello ma anche molto buono! Solo per la cronaca ho realizzato 80 fiorellini nelle tre tonalità di verde, e la torta era un pan di spagna classico, farcito con crema al cioccolato e mousse di frutti di bosco.