Con Groupon, a Gorizia, trattoria Al Piron

Abbiamo scoperto questa piccola ed accogliente trattoria, dove il menù offerto e giornalmente variato permette di gustare la cucina più rappresentativa e tipica della pianura isontina, deliziosamente accolti ed accompagnati nelle spiegazioni dei vari piatti dalla gentilissima proprietaria, grazie ad un ottimo deal offerto da GrouponLa trattoria Al Piron, aperta dal lunedì al venerdì sia a pranzo che a cena, il sabato solo a pranzo e cena su prenotazione, si trova a Gorizia in via Trieste, in prossimità dell'incrocio con via Duca d'Aosta, subito prima della rotonda.Ristrutturata internamente nel 1995, oggi è gestita da Antonella ed offre una cucina tradizionale, spesso rivisitata ed ampliata, dove trovare sia il classicissimo goulash con patate in "tecia", sia il più innovativo dei cous cous.Durante la settimana sono poi serviti piatti caratteristici: il giovedì, ad esempio, si troveranno gnocchi caserecci e canederli, il venerdì baccalà con polenta o le trippe il mercoledì, oltre a intere settimane dedicate a pietanze tipiche, come ad esempio la settimana dei bolliti. Il gustoso menù friulano che abbiamo acquistato - prenotando con una telefonata direttamente al locale - ci ha consentito di gustare un assaggio della cucina di questa trattoria: abbiamo iniziato con un saporito tris di antipasti, che comprendeva un crostino di prosciutto d'oca, un burroso prosciutto DOP San Daniele e quello che in lingua friulana si chiama "fromadi", ossia formaggio, accompagnato da pere e rucola.  A seguire abbiamo scelto, come da deal, degli appetitosi gnocchi al sugo di gulash, deliziosamente piccanti ed una delicata lasagna ai carciofi. 
I secondi piatti erano invece diversi da quanto inizialmente proposto nel coupon e così abbiamo avuto modo di assaggiare un'ottima fetta di frico con polenta e patate - un piatto a base di formaggio montasio di diverse stagionature che si presenta come una frittata - ed un cotechino accompagnato da crauti e da una mousse di cren.Abbiamo completato con un ottimo strudel di mele ed a seguire un buon caffè! Alla cassa abbiamo consegnato il coupon ed abbiamo ritirato, oltre alla regolare ricevuta, anche una tesserina che ci darà diritto - come clienti Groupon - ad uno sconto del dieci percento sulle prossime cene! A presto rivederci Al Piron, torneremo sicuramente per godere appieno delle porzioni abbondanti servite normalmente dalla trattoria!