Oggi anche Franco Ziliani sulle Mille Bolle Blog, fa un’interessante riflessione, e in verità adombra anche qualche malizioso sospetto, sull’annunciato club di prodotto dei ristoranti amici di Trentodoc. Lo avevamo scritto anche noi ieri: questa progetto promozionale, almeno come è stato anticipato fino a qui, non ci piace. Ma proprio non ci piace affatto. Ziliani, oggi, ci torna sopra per dire più o meno la stessa cosa. Colgo l’occasione per, integrare il post precedente. Ieri mi chiedevo cosa ne penseranno i nostri concorrenti franciacortini e cosa ne penseranno i sofisticati consumatori di metodo classico. Ma dimenticavo qualcuno. Cosa ne penseranno di questa operazione i produttori trentini di metodo classico che hanno deciso di non stare sotto il cappello del marchio commerciale Trentodoc? Me ne vengono in mente almeno quattro e si tratta quatro maison prestigiose:
Pojer e Sandri – IGT Dolomiti
Castel Noarna – VSQ
Borgo dei Posseri – VSQ
Maso Michei – Trento Doc
Cosa ne penseranno loro, costretti non solo a misurarsi con la concorrenza, legittima, di Franciacorta, Oltrepò e Alta Langa, ma anche con la concorrenza istituzionale del Trentodoc di casa nostra?