Sapori tipici, cibo buono e prezzi accessibili, è questo ciò che si cerca quando si pranza e cena fuori casa. Ultimamente sono stata a Torino per il blog tour #lamiaTorino e ho avuto modo di mangiare in due posti che consiglio: il M**B, e il ristorante Monferrato. Il M**B è uno SlowFast Food dove si mangiano cose buone, ma salutari.
Gli ingredienti che utilizzano provengono dalla filiera corta, il che riduce l’impatto ambientale perché abbatte le emissioni di CO2. E per quelli che hanno allergie o intollerantanze ad alcuni alimenti, possono comunicarlo alla cassa per avere informazioni sul menù adeguato a loro. Inoltre, i materiali utilizzati da M**B sono riciclabili e completamente biodegradabili. Personalmente ho trovato molto invitante quello che ho assaporato, e c’è da sottolineare che solitamente non amo i cibi dei fast food tradizionali, tanto da non averci più messo piede dalle scuole medie… li ho evitati anche durante una recente vacanza a New York, forse sono una delle poche al mondo!
Il Monferrato è un ristorante che serve piatti tipici torinesi, sia dolci che salati. In nostro menù è stato di prim’ordine. In particolare mi è piaciuto il cosciotto di maiale al fieno maggengo, una prelibatezza unica e scenografica! Impossibile poi resistere ai dolci!
Anna Simone