Converse cake

Questa settimana festeggiamo in puro stile americano!!! Per il fidanzato di Elisa, un patito delle All- Star e dell'America, non poteva esserci torta più indicata.
Sia le scarpe che la base torta sono una fundge cake. Le scarpe sono farcite e ricoperte di ganache al cioccolato fondente e rivestite poi in pasta di zuccero. La base torta é invece farcita con una crema al latte.
Il marchio delle Converse é stampato su ostia commestibile e poi applicato. American dream....