Sotto il suggerimento di una cuochina non ho potuto non provare a fare questi Cookies conpletamente vegani e senza l uso ne di uova ne di farina ne burro ne latte insomma adatto a tutti....
Si avete capito bene nulla di questi ingredienti e sono anche fattibili nel microonde in 3 minuti!!!!
Devono essere fatti e mangiati però non possono essere conservati.
Ecco gli ingredienti
1 banana matura
1 tazza di fiocchi di avena (io avevo crusca d avena)
Facoltativo
Uvetta, frutta secca, cocco grattuggiato
Ora cominciate col versare l avena in una ciotola pelate la banana e aggiungetela nella ciotola mettete uvetta o cio che piu vi piace e cominciate ad impastare con le mani fino ad ottenere un composto bello morbido.
Ora formate delle palline schiacciaele e poggiatele sulla teglia del microonde continuando a schiacciare per dare la forma tipica del Cookies.
Mettete in microonde a 450w per 3 minuti ed il gioco e fatto colazione sana e gustosa pronta in un attimo e senza zuccheri aggiunti se non quelli della banana!
Rimarranno come le tipiche barrette di cereali in commercio per intenderci.
Provateli ve lo consiglio!