In queste giornate di caldo la cosa migliore è un buon gelato?!!In particolare la Coppa del nonno.La preparazione è molto semplice e veloce.
Ingredienti per 4/5 coppette come nella foto:
5oo ml di panna per dolci;
70 gr di zucchero a velo;
10 gr di caffè solubile.
Preparazione:
In un recipiente mettere la panna,lo zucchero,il caffè e montare a neve ferma.Se risultasse morbida ma comunque compatta va bene lo stesso.Trasferire la panna nelle coppette e decorare con gocce di cioccolato e cacao in polvere.Riporre in freezer per qualche ora.
Una volta tolta dal freezer si mantiene cremosa.
Favolosa!!