Magazine Cucina

Cornetti caldi a colazione buoni come al bar? Detto fatto con questa semplice e veloce ricetta.

Da Nothingeasier

Ciao a tutte!

Domenica ho deciso di provare una velocissima ricetta per provare dei veri cornetti fatti in casa!

Non avendo molta dimestichezza con la lavorazione della pasta sfoglia, che è una ricetta molto antica ma anche molto difficile da eseguire alla perfezione, in quanto prevede tempi di lievitazioni molto lunghi e diverse fasi da eseguire con precisione.

In alternativa sono disponibili in tutti i supermercati i rotoli di pasta sfoglia, fresca. Potete acquistarne uno e realizzare 11 mini croissant secondo i vostri gusti e le vostre preferenze.

Come prima cosa dovrete srotolare il rotolo e dare una spolverata di zucchero , passando sopra un matterello per renderla uniforme.

A questo punto prendete la vostra marmellata preferita o la Nutella , per preparare il ripieno dei croissants.

DSC06671

A questo punto tagliate la sfoglia in 10 – 11 triangolini..

DSC06672

.. E poi riempiteli aiutandovi con un cucchiaino con la Nutella o con la marmellata, oppure se preferite lasciatene qualcuno vuoto.

Quindi, arrotolate la pasta per darle la forma dei cornetti, date una spennellata con un tuorlo d’uovo ed infornateli a 180 gr per circa 20 minuti.

Et voilà… Detto fatto:

DSC06676
DSC06679
DSC06680

Se volete, date una spolverata con un pò di zucchero a velo.. Bontà garantita

;)

A presto, baci! <3


Archiviato in:Ricette di cucina Tagged: dolci ricette: croissants facili e veloci e buoni come al bar

Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :