Ho tagliato con la rotella da pasta in 8 spicchi, poi ho farcito con una fetta prosciutto crudo e 2 prugne secche denocciolate ogni spicchio, ho arrotolato, spennellato con tuorlo d'uovo diluito con latte, cosparso di semi di sesamo, e infornato a 200° per circa 40 minuti.
Squisiti.
Se invece del prosciutto usate la pancetta (che io non avevo in casa), sono ancora più buoni...