Ingredienti
- 300 g di farina
- 100 ml di latte
- 3 cucchiai di olio
- 1/2 bustina di lievito
- 150 ml di passata di pomodoro
- origano
- zucchero
- sale
- Tempo Preparazione:
20 minuti - Tempo Cottura:
20 minuti - Dosi:
10 cornetti - Difficolta':
Normale
Questi cornetti salati alla pizzaiola sono stuzzicanti, da utilizzare come antipasto, per un pranzo in piedi, per un buffet: aggiungete un po’ di mozzarella per un gusto ancora più corposo!
Procedimento:
1) In una terrina mettete farina, olio e lievito.
2) Iniziate a mescolare e, pian piano, aggiungete anche il latte. Salate.
3) Intanto preparate la salsa aggiungendo, alla passata di pomodoro, origano, sale e un pizzico di zucchero.
4) Stendete la pasta, ricavatene dei triangoli, farciteli con poca salsa e chiudeteli a forma di cornetto.
5) Spennellate i cornetti con un po’ di salsa, aggiungete i semi di sesamo e infornate a forno caldo a 180° per 20 minuti circa.
Tenete sempre vicino un po’ di farina e dell’olio, potrebbe servirvi se la pasta è troppo liquida o densa!