Il cornetto algida è uno dei gelati industriali più vecchi che ci siano, uno di quelli che hanno resistito negli anni, sopravvivendo ai cambi di gusti delle nuove generazioni e alla variazione delle dei gelati. Il cornetto è uno dei gelati più copiatodalle varie industrie gelatiere e forse anche questo lo ha reso tanto famoso e conosciuto, tra i grandi come tra i piccini.
Il cornetto algida fatto in casa è sicuramente uno dei gelati homemade che dovrete provare, se anche voi amate riprodurre i prodotti più famosi di pasticceria a non solo.
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