Corso aperitivi e finger food

Ecco le foto dell'ultimo corso di cucina che ho tenuto all'Accademia dei sapori insieme ad un bravissimo barista: Engri Grives.La serata è stata veramente bellissima; ecco cosa abbiamo preparato:
Pina colada frozen abbinata con mousse pere e formaggio e grissini rusticiCocktail champagne con paccheri ripieni frittiMargarita con bignè mignon salati
Ecco qualche foto: