Corso sui funghi a Firenze
Trifolati sono ottimi, pure un bel risotto non è male. Ma oltre a saperli mangiare bisognerebbe anche riconoscerli. Un corso per raccogliere i funghi. L’autunno è il momento perfetto per i funghi. Ma, per poterli cogliere e mangiare in sicurezza, bisogna conoscerli.
Partono dunque anche quest’anno, condotti da esperti, i corsi propedeutici alla raccolta di funghi.
I corsi, gratuiti, hanno una durata complessiva di sei ore, articolate su tre serate. Il calendario completo dei corsi ed i contatti per le iscrizioni sono disponibili alla pagina web dell’Urp della Regione Toscana.