Cos’è la gotta e come curarla

Da Dietainforma @espriweb

La gotta è una forma di artrite causata da un eccesso di acido urico nel sangue. L’acido urico è in realtà un antiossidante molto utile, come la vitamina C, ma quando se ne assimila troppo ed il sistema digestivo non riesce a produrre una quantità sufficiente di enzima uricasi, questa sostanza, essendo altamente insolubile, non si scioglie. Così l’acido urico si cristallizza e forma duri aghi affilati che poi attaccano le articolazioni ed i tessuti, soprattutto l’alluce. Il dolore prodotto da queste formazioni è straziante. Sono le purine a causare la formazione della gotta e sono presenti nella carne di manzo, di maiale, in alcuni pesci e crostacei, negli asparagi, nei funghi, ecc..

Anche i grassi rancidi, prodotti riscaldando l’olio ad elevate temperature, causano lo sviluppo della gotta. Spesso quest’ultima viene curata con l’allopurinolo e la colchicina, ma entrambi questi farmaci possono danneggiare i reni ed il fegato. Un modo naturale di eliminare la gotta è quello di seguire una dieta prevalentemente vegetariana, stando lontani dai cibi ricchi di grassi, dalle fritture, dalla caffeina e dall’alcol. Bisogna evitare anche il consumo di spinaci e di verdure verde scuro, che contengono acido ossalico in grado di peggiorare la gotta e sopprimere l’assorbimento del ferro.

Anche un regolare esercizio fisico può essere di aiuto. Occorre poi integrare la dieta con l’assunzione di vitamine A e B e di compresse di erba medica. Quest’ultima è un purificatore del sangue e del colon sorprendente. E’ fondamentale anche bere molta acqua la quale aiuta a sciogliere ed ad espellere l’eccesso di acido urico e di grassi.

Per alleviare il dolore, è possibile utilizzare delle apposite creme o far riposare le articolazioni per 20 minuti in acqua calda con l’aggiunta di sali del Mar Morto. Questo rimedio è miracoloso! E’ comunque sempre preferibile consultare anche un medico prima di iniziare qualsiasi terapia.