Piuttosto un suggerimento per tutti i giorni. Una ricetta a prova di bambino, nel senso che anche un bambino senza l'aiuto di un adulto, è in grado di prepararla!
Fuori croccantissime...dentro succosissime!!!! Non siete curiosi di provarle? Seguitemi in cucina.
Ingredienti per 4 persone 4 cosce di pollo (belle grandi) 500 ml di latte 4 pacchetti di crackers sale burro
Preparazione: Frullate i crackers riducendoli in farina. Fate marinare nel latte le cosce di pollo. Più le fate marinare e più saranno tenere. Dopo la marinatura, passatele nel cracker grattugiato e avvolgete l'osso delle cosce con carta argentata. Sarà più facile maneggiarle una volta cotte. Ponete le cosce su una teglia rivestita di carta forno e adagiate su ogni coscia una noce, anche due di burro. Fate cuocere per 40 minuti a 170°. Si formerà una crosticina croccante attorno ad ogni coscia e un sughetto delizioso che renderà il vostro piatto speciale. Servite con il contorno che preferite. Io ho scelto un purè di patate rosse (quelle di montagna).
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake