Quando la voglia di cucinare manca ma non si può rinunciare a qualcosa di buono il forno è un valido aiuto!
Oggi non ho lavorato tanto in cucina per realizzare questo piatto, ma il risultato è stato comunque soddisfacente
Ho lavato e asciugato le costine di pecora, pelato e tagliato a spicchi 4 patatine piccole.
Ho preparato un trito abbondante di prezzemolo e aglio. Ho condito carne e patate col trito, il sale e un filo d’olio evo.
Ho infornato per 60 minuti alla massima temperatura e via!
Il pranzo è servito!
Ora mi rimetto a poltrire!
Baci xxx